Bûche de Noël chocolat-crème de marron et poire

Que serait Noël sans une bûche ? Si vous êtes en manque d’inspiration pour votre dessert de Noël, nous vous délivrons aujourd’hui notre recette de bûche de Noël. Elle se compose d’un biscuit joconde, d’un croustillant au chocolat au lait, d’une onctueuse mousse au chocolat et crème de marron, d’un insert à la poire et…

Cookies shot

Ah Noël, la période du chocolat et de la gourmandise par excellence … Nous vous proposons aujourd’hui une recette très sympathique qui fera son petit effet à coup sûr auprès de vos invités ! Oui, nous parlons bien des cookies shot, ces petits biscuits en forme de verre que nous pouvons remplir de tout ce qu’on…

Nos Truffes de Noël

Coucou tout le monde ! 🙂 On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de Noël ! Nous avons réalisé de délicieuses truffes très gourmandes !!! 🙂  Elles se composent d’une pâte à cookies mi-cuite, de noisettes torréfiées et d’un glaçage rocher au chocolat. C’est parti pour la recette ! 🙂   >Les ingrédients la pâte à…

Waffles cookies de Noël

Et oui, nous sommes bientôt en décembre et Noël arrive à grands pas !!! Nous vous proposons aujourd’hui notre première recette de Noël… Nous avons opté pour une recette originale. Connaissez-vous les « Waffles cookies » ? Il s’agit de pâte à cookies que nous avons fait cuire dans un gaufrier ! On a la consistance des…

Tartelettes poires-marron

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette automnale en lien avec « Gastronomie d’automne », événement organisé par l’Office de Tourisme Rambouillet Territoires ! du 18 au 26 novembre 2017.  Pendant 9 jours, la gastronomie, est mise à l’honneur sur Rambouillet et tout son territoire à travers des menus ou plats d’automne proposés par les restaurateurs, des dégustations…

Pumpkin Pie

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de saison gourmande. Il s’agit de petites « Pumpkin pie » que nous avons revisitées à notre façon. Elles sont composées d’une pâte brisées aux épices, d’une garniture au potiron, d’un crémeux au miel, de noisettes torréfiées et de brisures de speculoos. C’est parti pour la recette ! 🙂   Voici…

Gâteau au chocolat

Ca y est, le froid arrive et l’hiver commence à s’installer doucement. Dans ce cas, c’est sûr, le chocolat est notre meilleur allié ! 😜 C’est bien connu tout le monde aime le chocolat n’est-ce-pas ?? Alors étant donné que les choses les plus simples sont les meilleures, nous vous livrons aujourd’hui une super recette de gâteau…

Macarons confit de pétales de roses de Provins – framboises

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, nous sommes super contentes de vous proposer une nouvelle recette en partenariat avec l’Office de Tourisme de Provins. Connaissez-vous la rose de Provins ? Rapportée en 1240 à Provins par Thibaud IV de Champagne, elle est devenue l’un des symboles de cette magnifique ville médiévale située dans le 77, et fait aujourd’hui…

Cookies framboises-noisettes

Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle recette de cookies. Des cookies à la fois de saison et bien-sûr gourmands !!! 🙂 C’est parti pour la recette ! >Voici les ingrédients que vous aurez besoin pour réaliser cette recette : -125g de beurre fondu, -250g de sucre, -Environ 260g de farine, -1 œuf, -1 sachet de levure…

Muffins chocolat-caramel

On se retrouve aujourd’hui avec une recette gourmande et facile à réaliser ! Il s’agit de nos Muffins chocolat, caramel ! 🙂 Parfait pour commencer la semaine en beauté! 😉 >Les ingrédients pour la pâte à muffins : -190g de farine ; -1/2 sachet de levure chimique ; -1 pincée de sel ; -1 œuf ; -90g de sucre en…

Tiramisu framboises-spéculoos

Aujourd’hui nous vous proposons une nouvelle recette. Un dessert frais et gourmand, parfait pour ces journées ensoleillées d’automne !!! 🙂 On adore cette association de fruits rouges et de spéculoos !! Voici les ingrédients que vous aurez besoin pour réaliser ce tiramisu: -3 gros œufs ; -100g de cassonade ; -250g de mascarpone ; -Une vingtaine de spéculoos ; -Des framboises….

Super brownie aux 3 chocolats

Ça y est l’automne est arrivé et nous dévoile ses belles couleurs cuivrées ! Alors on a envie d’un bon gâteau gourmand, de la douceur, du chocolat… Pour affronter cette nouvelle saison avec la joie et la bonne humeur, nous vous proposons aujourd’hui la recette de notre super brownie aux 3 chocolats ! C’est parti pour la…